Sorbet truskawkowo – malinowy. Test Nutri blendera Kohersen

Ten fantastyczny sorbet zupełnie rozkochał nasze kubki smakowe. Cieszę się podwójnie, bo przy okazji wykorzystuję zapas mrożonych malin z ubiegłego lata. Ach jakie to pyszne!

300 g truskawek
300 g mrożonych malin
2 łyki syropu klonowego
2 łyżeczki startego świeżego imbiru

Truskawki umyj, osusz i oderwij szypułki. Do  kielicha blendera włóż mrożone maliny, truskawki, imbir i syrop klonowy.   Miksuj na gładkie puree.
Przykryj naczynie z puree pokrywą i wstaw do zamrażalnika. Mieszaj je co 15 minut i sprawdzaj, czy już się schłodziło.
Możesz przełożyć puree do maszyny do lodów i kręcić według instrukcji producenta. U mnie trwa to ok. 50 minut. Sorbet przybierze delikatną konsystencję.

Schłodzony sorbet przełóż do pucharków, udekoruj bazylią/ miętą/melisą i podawaj. Jeżeli chcesz zachować go na później, przełóż do zamykanego pojemnika i wstaw do zamrażarki.
Po wyjęciu sorbetu z zamrażalnika, pozostaw go na kilka minut w temperaturze pokojowej, by lekko się roztopił.

 

 

Czy można ‘zakochać się ‘ w blenderze? Tak po prostu, zwyczajnie, od pierwszego użycia? Tak !!!
Przynajmniej mnie to spotkało i teraz Nutri blender Kohersen® to mój najlepszy pomocnik w kuchni.

Dlaczego akurat ten blender?
* ponieważ wyposażony jest w silnik o mocy 1000 W, który doskonale sobie radzi nawet z bardzo twardymi składnikami – ziarna kawy, warzywa korzenne, orzechy, lód. Sześć ostrzy ze stali nierdzewnej wprawia zawartość blendera w ruch wirujący, dzięki czemu składniki są dokładnie zmiksowane i na gładko.

* jest urządzeniem wielofunkcyjnym – blenduje, miele, miksuje oraz sieka. Z urządzeniem Kohersen® przygotujesz pyszne i zdrowe koktajle, smoothie, gładkie zupy-kremy, aromatyczne mieszanki przypraw, napoje roślinne ( ‘mleko’ orzechowe).

* Silnik Nutri blendera KOHERSEN® ma moc aż 1000 W! Przy użyciu ostrza do mielenia gwarantuje doskonałe efekty pracy, nawet podczas mielenia twardych orzechów, ziaren, nasion, warzyw korzennych i kruszeniu lodu.

 

 

* Silnik Nutri blender wykonuje 18 000 obrotów na minutę, a sześć ostrzy wykonanych ze stali nierdzewnej wprawia zawartość kielicha w ruch wirujący, co powoduje, że składniki zawsze są idealnie zblendowane na gładką masę.

* Możesz zabrać swoje ulubione koktajle lub smoothie dokądkolwiek zechcesz. W zestawie z Nutri blenderem znajdziesz również pokrywkę do picia oraz wygodny uchwyt do przenoszenia. Zamykana pokrywka do picia zapewnia szczelność podczas przenoszenia i zapobiega rozlaniu zawartości kielicha.

* Kielich Nutri blendera wykonany zostały z tworzywa wolnego od szkodliwego BPA (Bisfenolu A). Do Twoich posiłków nie przeniknie żadna szkodliwa substancja.

Współpraca z firmą Kohersen

Sałatka z truskawek i arbuza. Orzeźwiająco…

 

Ta prosta sałatka jest pełna orzeźwiających smaków. Idealnie wpisze się w ogrodowe party. Pasuje do półmiska serów i lekkiego musującego wina. Może być też samodzielnym deserem. I wtedy dla dorosłych można ją skropić maderą lub porto. Ale będzie też fantastycznym dodatkiem do letniego śniadania na tarasie. Delicious!

 

 

500 g dojrzałych truskawek
500 g dojrzałego arbuza
1 cytryna eko
1 łyżka syropu klonowego lub miodu
listki mięty

Truskawki płuczę i osączam na sicie, odrywam szypułki. Arbuz obieram ze skóry i wyjmuję pestki ( lepszy jest arbuz bezpestkowy), kroję na małe kostki. Truskawki kroję na kawałki. Owoce wkładam na talerz i wstawiam do lodówki do schłodzenia. Potem wyciskam sok z połowy cytryny i polewam nim owoce. Zesterem skrobię skórkę. Mieszam i polewam syropem klonowym. Dekoruję miętą.