Koper włoski pieczony z oliwą i parmezanem. Sezonowo od A do M

 

Koper włoski w Toskanii rośnie dziko i taki najbardziej lubiłam, ponieważ jest niezwykle aromatyczny. Wystarczyło wyjść za ogrodzenie domu i można było spotkać wysokie łodygi pachnące anyżem.
To także bardzo zdrowa roślina, posiadająca właściwości detoksykujące, poprawiające trawienie i sprzyjające zachowaniu szczupłej sylwetki, ponieważ ma bardzo mało kalorii. Fenkuł działa też moczopędnie i jest bogaty w błonnik.
Razem z Konwaliami w kuchni zaprosiłyśmy koper włoski do naszych kuchni. U mnie bardzo popularny we Włoszech, pieczony fenkuł z parmezanem. Może być samodzielną przekąską lub dodatkiem do ryby, mięsa lub innych warzyw.
Poza tym pieczony koper włoski traci intensywny smak anyżu, jeżeli ktoś ma z tym problem. Jest przepyszny.

 

 

2 bulwy kopru włoskiego
2 łyżki oliwy
sól morska
świeżo mielony czarny pieprz
⅓ szklanki świeżo startego parmezanu
1 łyżka świeżego szczypiorku

Rozgrzej piekarnik do 190ºC. Odetnij liście z bulw kopru włoskiego, a następnie pokrój każdą na pół. Odłóż liście. Pokrój połówki kopru na plasterki. Wlej połowę oliwy na spód naczynia do pieczenia.
Ułóż koper w jednej warstwie. Skrop pozostałą oliwą. Dopraw solą i dużą ilością czarnego pieprzu.
Piecz przez 35 minut.
Sprawdź, czy fenkuł jest miękki, wyjmij go z piekarnika, i posyp startym parmezanem. Piecz przez kolejne 3-5 minut, aby ser się roztopił.
Pokrój trochę odłożonych liści kopru włoskiego. Posyp świeżym szczypiorkiem i liśćmi kopru włoskiego.

Jak budować naturalną odporność ? Pepthym X Thymus

 

Co to jest odporność?

To układ wielu komórek, narządów, mechanizmów, które mają nas chronić przed chorobami, najczęściej infekcyjnymi : bakteryjnymi, wirusowymi, grzybiczymi, pasożytniczymi i chorobami nowotworowymi.  Kiedy zachorujemy, mają za zadanie tak działać, aby choroba miała łagodniejszy przebieg, a my szybciej wróciliśmy do zdrowia. Dodatkowo dzięki tak zwanej pamięci immunologicznej czasami uodporniamy się na niektóre choroby infekcyjne.

Jak budować naturalną odporność?

Odpowiedzi na to pytanie musimy szukać na różnych płaszczyznach naszego życia. Bowiem wiele elementów stylu w jakim żyjemy, ma wpływ na to jak nasz organizm poradzi sobie w walce z infekcją. Są to zarówno  nasze codzienne wybory dietetyczne jak i formy spędzania czasu. Pamiętać musimy także o tym, że odporności nie zbudujemy w ciągu jednego dnia, bo wpływ na nią ma to, jak żyjemy przez tygodnie, miesiące i lata.  Jak zatem ją wzmocnić w dłuższym okresie?

Oto najważniejsze zasady:

  • Ograniczyć stres
  • Być aktywnym fizycznie
  • Odpowiednio długo spać – 8 godzin na dobę
  • Jeść różnorodnie i zdrowo
  • Komunikować się z innymi ludźmi
  • Ciągle się uczyć
  • Przyjmować odpowiednie suplementy i witaminy

Prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego może wspomóc odpowiednia suplementacja.
Firma  Langsteiner to polski producent wyrobów medycznych, naturalnych suplementów diety oraz produktów spożywczych, wspierających naturalną siłę i odporność organizmu. Misją firmy jest troska o ludzkie zdrowie poprzez dostarczanie wysokiej jakości preparatów, opartych o naturalne składniki, wzbogacających dietę o cenne substancje, podnoszące kondycję organizmu w różnych obszarach.

 

 

Pepthym X Thymus  to innowacyjny suplement diety zawierający wyciąg z grasicy cielęcej i witaminę C, które wyraźnie sprzyjają wzmocnieniu odporności grasiczopochodnej organizmu człowieka.

Skuteczność preparatu jest potwierdzona opiniami pacjentów. Działanie grasicy i produkowanej w niej tymozyny na układ odpornościowy człowieka potwierdzają specjaliści z zakresu medycyny i immunologii. Zobacz ich rekomendacje tutaj https://www.pepthym.pl/opinie/. Jego regularne stosowanie podnosi ilość tymozyny grasiczej w naszym organizmie. Jest suplementem diety, który mogą stosować nawet dzieci i jest dostępny w aptece bez recepty.

Prawidłowe działanie układu odpornościowego chroni przed chorobami, poprawia samopoczucie i polepsza jakość życia. Niestety, odporność bardzo łatwo osłabić. Prowadzi do tego wiele czynników: stres, brak ruchu, nieodpowiednia dieta, niewłaściwa higiena, używki, niedobory snu.

Odporność można wzmocnić, stosując suplementy wspomagające pracę systemu immunologicznego. PEPTHYM X THYMUS zawiera wyraźnie wspierającą działanie układu odpornościowego witaminę C oraz wyciąg z grasicy cielęcej.

Grasica stanowi klucz do odporności. Jest centralnym narządem układu odpornościowego. To w niej tworzą się tymocyty, czyli białe krwinki konieczne do skutecznego zwalczania infekcji. Niestety, grasica to gruczoł, który z czasem zanika, a w konsekwencji osłabia układ odpornościowy.

Stosowanie wyciągu z grasicy cielęcej pozwala niemal całkowicie odbudować oraz zaktywizować kontrolę nad systemami obronnymi organizmu. Pozytywnego wpływu preparatów z grasicy dowodzą wieloletnie badania, prowadzone zarówno w Polsce, jak i za granicą.

Na stronie Langsteiner znajdziesz wiele innych produktów poprawiających kondycję organizmu i wzmacniających układ odpornościowy, immunologiczny i trawienny, zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci.