***
Wiadomo, że nie robię żadnych posumowań roku, żadnych postanowień na przyszły…Celebruję tu i teraz!
Życie ściśle według planu i tego, co założyłam sobie w jakiejś wcześniejszej chwili, wydaje mi się obciążające i mało kreatywne. Bo to, co wydawało mi się istotne dzisiaj, nie musi być priorytetem pojutrze. Uwielbiam zmieniającą się rzeczywistość i pielęgnuję chwile.
Mam jedynie hasło na przyszły 2019 rok, który już niecierpliwie czeka za drzwiami – celebrujmy bycie razem!
Niech to będzie rok czułości, akceptacji i tolerancji. Bo na tym opiera się tak naprawdę szczęście.
Dobrego czasu w nowym roku dla wszystkich!
W Sezonowo od A do M gotujemy na dwie kuchnie w ostatnim dniu tego roku. Zapraszamy na awokado&Co!
U mnie sałatka w zielonych wrapach. Co w Konwaliowej kuchni?
Zielone wrapy z awokado i wędzonym sumem
2 sałaty rzymskie mini
2 dojrzałe awokado Hass
200 g wędzonego na zimno suma
1 mała czerwona cebula
2 łyżki oleju z awokado
sok z połowy cytryny
wędzona sól Maldon w płatkach
świeżo mielony pieprz
liście kolendry do dekoracji
Z główek rzymskiej sałaty oddzielamy liście, płuczemy je i zostawiamy na sicie.
Czerwoną cebulę obieramy i kroimy w piórka – przekładamy do miski. Awokado oddzielamy od skóry, wyjmujemy pestkę i kroimy na kawałki – wkładamy do miski z cebulą i polewamy sokiem cytrynowym. Dodajemy pieprz i sól. Suma oddzielamy od skóry i kroimy na kawałki – dodajemy do cebuli i awokado. Polewamy olejem z awokado i mieszamy. Na każdym liściu sałaty układamy porcję sałatki z awokado i sumem i liście kolendry. Podajemy od razu.
Z postanowieniami czy bez, najważniejsze, żeby Nowy Rok był dobry, pełen miłości i żebyśmy byli w stanie spełniać nasze marzenia!
Twoje wrapy wyglądają przepysznie!
Dziękuję za ten rok i życzę Ci, aby 2019 był pełen inspiracji i nowych smaków. 🙂
Magda,
marzenia są po to, aby je spełniać. Dlatego powinny być możliwe do spełnienia.
Dziękuję i do ugotowania w 2019!
Wygląda bardzo zdrowo i lekko 🙂
Wszystkego dobrego w Nowym Roku. Niech będzie on owocny i pełen cudownych wspomnień 🙂
Ervisha,
bo jest zdrowo i lekko!
Dziękuję.
Bardzo smakowicie :).
Roku bliskości, miłości, inspiracji, dobrych wydarzeń życzę Tobie i Twoim najbliższym :).
Evi,
bardzo dziękuję.
Niech się spełni!
Pyszne zielone na koniec roku! Wspaniała wrapy!
Wszystkiego dobrego i smacznego w Nowym Roku!
Dotrzymania postanowienia 🙂
Kamila,
koniec roku na świecie szary, więc koniec na stole musi być optymistyczny!
Dziękuję!
Wszystkiego Pysznego i Dobrego na Nowy Rok;)
A te wrapy koniecznie zrobię:)
Magdalena, dziękuję!
Sałatowe wrapy na pewno będą smakowały.
Najlepszego , dobrego czasu na ten Nowy Rok , ja tez Aniu nic nie podsumowuje, za dużo nie planuję…. Awokado uwielbiam i mogę jeść go na okrągło
Alu,
wspaniale znaleźć się z Tobą w grupie tych, co czekają co przyniesie jutro!
Awokado my love!
Mnóstwo pysznych smaków 🙂 <3
Dziękuję Anita!
Brzmi i wygląda kusząco <3
Foodies… polecam!